maanantai 20. toukokuuta 2019

noin kolme viikkoa jäljellä

Jos tarkkoja ollaan, niin kaksi ja puoli viikkoa jälkellä. Iik! 

Viime viikolla kävin kampaajalla testailemassa mun kampausta. Siitä tulee niin hieno! Mutta viikon kohokohta oli ehdottomasti mun puvun kotiuttaminen perjantaina. Sopivasti Maurille oli järkätty polttarit lauantaiksi, niin sain rauhassa testailla mun mekkoa ja meikkiä yhdessä. Onneksi testailin, sillä meikkiin tulee pieniä muutoksi, että se mätsää paremmin puvun kanssa. 

Enää ei olekaan kamalasti tekemistä. Päätimme arpoa istumajärjestyksen, niin sekin on kohta tehty. Myös nimet on kirjoitettu paikka"kortteihin" jo valmiiksi. Ohjelma ja ruokalistat täytyisi vielä tulostella, samoin kuin vieraskirjalappuset. Ja kakkuja tottakai vielä puuttuu.

Pahoittelut näistä kuvattomista ja varsin lyhyistä teksteistä. Mutta kerään voimia sitten kirjoitella häiden jälkeen oikeista konkreettisista tapahtumista. Ja luultavasti polttaripläjäyskin on jossain välissä tulossa.

-Elina
TJ18

perjantai 17. toukokuuta 2019

Kirkkomusiikit

Meillä oli noin viikko sitten tapaaminen kanttorin kanssa. Saimme kanttoriksemme ihanan lämminhenkisen Helenan, jonka kanssa olen tullutkin tutuksi teiniaikoina ripareilla isosena ollessani. Tapaaminen siis sujui varsin rennoissa tunnelmissa.

Toiveenani oli kauan aikaa saada sisääntulomusiikiksi jotain klassista pianolla soitettuna. Jonkin aikaa vaihtoehtoja pohdittuani, menetin sydämeni totaalisesti Toivo Kuulan häämarssin pianoversiolle. Mauri puolestaan ei voisi sietää pianon pimputtelua, joten olimme vähän jumissa.
Kuitenkin tapaamisessamme Mauri heltyi pianomusiikin puoleen, ja sain toivomani sisääntulomarssin. 

Poistumiseen olin kaavaillut itsekseni perinteistä Prinsessa Ruususta, koska tiesin saman soineen vanhempieni poistumisessa. Kävi kuitenkin ilmi, että vanhempani häissä soi myös Kuulan häämarssi. Joten sanoimme ei kiitos Ruususelle, sillä kyllä jotain omaa täytyy olla.
Kanttori ehdottikin Marko Hatanpään Trumpettisävelmää. Niimpä valinta oli helppo. Kevyt ja nopeatempoinen Trumpettisävelmä sopi hyvin poistumiseen. 

Näiden lisäksi laulamme häävirren nro 822 suvivirren sävelellä sekä isäni laulaa Juha Tapion Vuodet vieriä saa. Kyynelkanavat tulevat aukeamaan viimeistään siinä vaiheessa, vaikka jo kanttorin tapaamisessa Toivo Kuulan soittaminen sai aikaan viluväreet. 


-Elina
TJ21

sunnuntai 12. toukokuuta 2019

kakkutehtailua

Hääkakkujen tekemisen halusin aloittaa ajoissa. Tällä hetkellä puolet niin sanotuista pääkakuista on täytetty ja pakkasessa. Myös erilliset gluteenittomat leipomukset tehtiin jo valmiiksi.

Gluteenittomiksi teimme suklaisen kahvikakun sekä porkkanakakkumuffineja. Samalla porkkanakakkuohjeella aiomme tehdä ihan perus porkkanakakkuakin kaikille vieraille.

Suklainen pieni gluteeniton kahvikakku syntyi reseptillä:


100 g voita
1 dl sokeria
2 kananmunaa
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
2 dl gluteenitonta jauhoseosta
1 tl leivinjauhetta
50 g rouhittua suklaata

Ensin vaahdotetaan voi ja sokeri ja sen jälkeen sekaan vatkataan hyvin vielä kananmuna. 
Tämän jälkeen lisää mukaan kuivat aineet siivilän läpi ja vatkaa aineet sekaisin. Lopuksi sekoita joukkoon suklaahiput. Paista 175 asteessa noin 25 min.

Gluteenittomiin porkkanakakkumuffineihin noin 24 kpl tarvitset:


2 kananmunaa
1,5 dl sokeria
2,5 gluteenitonta jauhoseosta
1,5 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
0,5 rkl kanelia
1 dl juoksevaa margariinia
2,5 dl porkkanaraastetta
0,32 dl maitoa

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää ne munavaahtoon kevyesti sekoittaen. Lisää vuorotellen rasva, porkkanaraaste ja maito. Kääntele tasaiseksi taikinaksi. Jaa taikina vuokiin ja paista 175 asteessa 30-35 minuuttia.
gluteenittomia

Mun pääkakun leipomiset ei lähteny niin hyvin liikkeelle kuin olisin toivonu. Ensimmäiset kaksi kakkupohjaa jämähti suklaahippujen vuoksi vuokaan kiinni. Loppujen lopuksi päätin jättää kakkupohjista suklaahiput pois. Onni onnettomuudessa kuitenkin, sillä epäonnistuneista kakuista tuli sopiva kakku äitienpäivään. Kakkupohjan tein Valion kakkupohjaohjeella.

Täytteen kakkuihin suunnittelin oikeastaan itse kokeilun kautta. Tästä yhdestä "satsista" riittää noin 1½ kakkuun, eli kaksinkertaisena saat kolme kakkua täytettyä.

Suklaa-appelsiini täytteeseen tulee:


200 g maustamatonta tuorejuustoa
250 g rahkaa
1 appelsiinin mehu
50 g sulatettua suklaata
ripaus vaniljasokeria
1 tl vaniljakreemijauhetta

Sekoita ensin tuorejuusto ja rahka hyvin keskenään. Sekoita joukkoon appelsiinin mehu ja sulatettu suklaa. Lopuksi lisää vaniljasokeri ja vaniljakremijauhe. 


-Elina
TJ27

lauantai 4. toukokuuta 2019

TJ35

Viime tekstin jälkeen ollaan oltukin siinä kuuluisassa hääkuplassa jo melkein kuukauden verran. Samalla ollaan päästy todella lähelle hääpäivää, enää pian kuukausi jäljellä.

Oon huomannut, mitä lähemmäs hääpäivää tullaan, sitä vaitonaisempi haluan blogin puolella olla niistä konkreettisista yksityiskohdista. Täytyyhän jotain jättää yllätykseksikin. Instagramin puolelle tulee päiviteltyä varmasti herkemmin asioita, joten kannattaa ottaa se seurantaan @rakkausretkella.

Viime kuun loppuunmennessä oli viimeinen ilmoittautumispäivä. Muutama tärkeä ilmoittautuminen vielä uupuu, mutta vierasmäärä on suunnilleen nyt tiedossa. 


Ensi viikolla mulla alkaakin kakkutehdas. Ja perjantaina päästään päättämään musiikeista kanttorin kanssa.

Meidän polttarit on myös edessäpäin, jonka vuoksi oonkin nähnyt jo muutaman painajaisen. Kaasot ovat kyllä vahvasti sanoneet, että mun polttariyllätys on, ettei niitä ole ollenkaan. Oon kyllä kuullut useammalta taholta, että polttareita ollaan järjestämässä.

Ainoana ikävänä seikkana häiden järjestäminen toisella paikkakunnalla on se, että suurin osa asioista täytyy hoitaa viikonloppuisin tai jotenkin livistämällä töistä aiemmin. 60 km ei kuitenkaan ole pitkä matka, mutta vaatii aina vähän pohdiskelua, kun ei ihan vaan yhden jutun vuoksi kehtaisi ajella edestakaisin.

Hurjaa edes ajatella, kuinka parin vuoden suunnittelu on jo loppusuoralla.

-Elina
TJ35

tiistai 9. huhtikuuta 2019

hääkupla palaa

Viimeiset pari kuukautta on häärintamalla ollut aika hiljaista valmistautumista. Eikä häiden pohdinta suoraa sanoen ole ollut kovin mielekästä. Onneksi se kelkka on kääntymässä ja hääkupla pikkuhiljaa palaamassa.

Suuri vaikutus tähän hääkuplaan palaamiselle oli, kun sain koittaa mekkoni demoversiota. Mikään aiemmin koittamani mekko ei ole tuntunut niin hyvältä! Innolla siis odotan oikean mekon valmistumista ja tietysti hääpäivää, että se pääsee käyttöön.

Tällainen pieni kuulumispostaus tähän väliin. Kauheasti ei ole kerrottavaa, kun suurimman osan jutuista haluan esitellä sitten vasta häiden jälkeen. Huikean kiireiset ja mielenkiintoiset kaksi kuukautta edessä.

-Elina
TJ 60

sunnuntai 31. maaliskuuta 2019

toimelias viikonloppu

Pahoittelut parin viikon hiljaisuudesta. Täytyy sanoa, että parin viikon blogitauko teki aika hyvää ja nyt tuntuu olevat hyvä flow viedä viimeiset pari kuukautta häiden osalta purkkiin.

Käytiin sopimassa kukat Niemisen puutarhalla. Mietittiin kauan aikaa hankimmeko kukat juhlakukat.fin kautta, joka hauskana faktana on itseasiassa Kauhajokinen yritys. Mutta päätimme kuitenkin tukea puutarhaa. Fliristin kanssa tapaaminen sovitaan myöhemmin huhti-toukokuulle, sillä hän ei ollut lauantaina töissä. Valitsemamme kukat kuitenkin ovat saatavilla juuri meidän häiden aikaan.

Tein lisäksi pienen testiyhdistelmän meidän kattauksesta, kaikkine elementteineen ilman kynttilöitä ja kukkia sekä lautasliinoja.
Monen pähkäilyn päätteeksi päädyin ostamaan meille kaitaliinoiksi Jukka Rintalan viukakuosiset paperiliinat. Näin kaikki yhdistettynä lopputulos on vähän villi, asettelua täytyy hieman miettiä. Pätkitäänkö esimerkiksi kaitaliina pienemmiksi pätkiksi tai ripotellaanko purkit pitkin pöytää. Toisaalta tällainen kuviollinen kaitaliina tekee sen, ettei purkkeja tarvitse olla niin montaa per pöytä.


Tänään kävimme meidän keittiöhenkilön kanssa juhlapaikalla vähän tutkailemassa ja pohtimassa menun lopullista muotoa. Asiat siis selkiytyy ja häät lähestyy. Ens viikonloppukin on aika häätäyteinen, mukavaa pientä parisuhdeaikaa tiedossa.

-Elina
TJ 68

maanantai 11. maaliskuuta 2019

hääkutsut ja -info

Vihdoin tämä päivä koittaa, että voin esitellä meidän kutsut ja muut niiden oheishärpäkkeet. Tiedossa siis pitkä teksti.

Kirjekuorten koristelusta kerroin jo aiemmin täällä ja sellaiseksi ne jäivätkin, sillä suoraa sanottuna laiskuus iski.

Itse kutsun suunnittelin pääpiirteittäin Canvalla. Ihan aluksi oli tarkoitus, että olisin tulostuttanut kutsut jossain painotalossa. Lopuksi keksin yhdistää kutsuun mustan taustan, niin koin perus tulostamisen helpommaksi. Apua tulosteen oikeaan kokoon saamiseen sain ihanalta kaveriltani, joka on koulutukseltaan graafinen suunnittelija. 

Lopputulos on ehkä hieman kotikutoinen, eikä Maurinkaan liimausjälki (sori hani) ole mitenkään kehuttava. Mutta nämä on muuten kyllä meidän näköiset, joten pakko olla tyytyväinen. Hauskana yksityiskohtana idean tuohon Pikku Myyn lausahdukseen on ollut mielessäni todella kauan. Inspiraation siihen olen saanut jostain kauan aikaa sitten lukemastani hääblogista. Toivottavasti minunkin kirjoituksista jää jollekin yhtä hauskoja ideoita.


Hääinfon ulkomuotoon olen todella tyytyväinen, sekin on askarreltu Canvan avulla.

Infon alussa on kirkon ja juhlapaikan osoitteet, sekä pieni toivomus, että siirtyminen kirkolta juhlapaikalle olisi ripeä.

Ilmoittautuminen ja kutsutut otsikon alla kerroimme, kuinka laajan ystävä ja sukulaispiirin vuoksi toivomme häihimme osallistuvan vain kirjekuoressa mainitut henkilöt. Viimeinen ilmoittautuminen on asetettu huhtikuun viimeiselle päivälle. 

Muistamiset kohdassa toivotimme kaikki viettämään mukavaa juhlaa ilman sitoomusta lahjaan. Mikäli on tahtovainen jotenkin meitä muistaa, suosittelimme sen tekemään avustuksena rakennusprojektiin joko rahana tai lahjakortein. Toisaalta en myöskään täysin pahastu, jos joku on löytänyt meille täydellisesti sopivan aineellisen lahjan.

Infossa kerroimme myös eri mahdollisuuksista majoittautua, sillä suurin osa vieraista saapuu kauempaa.

Lopuksi oli muuta huomioitavaa. Kerroimme pyrkivämme rentoon juhlaan ja toivoimme kaikkien pukautuvan sillä tavalla. Meidän häissä ei ole pukupakkoa, mutta pukeutuminen on pakollista. Mainitsimme myös, että päiväämme tulee ikuistamaan valokuvaaja sekä videokuvaaja. Näin ollen suosittelimme jättämään omat kuvausvälineet kotiin ja nauttimaan juhlista täysin rinnoin.

 
Lopuksi maininta postimerkeistä. Päädyin ostaman Suomen luonto merkkejä, joita löytyy 100 kpl paketissa. Harmi, ettei pelkkiä noita joutsenmerkkejä saa yksikseen, sillä ne olisivat olleet ihanat.


-Elina
TJ 88

perjantai 8. maaliskuuta 2019

kolme kuukautta häihin

Näin jälkiviisaana on hyvä sanoa, että kaikista ihanteellisinta ei ole lähteä rakennusprojektiin hääprojektin ollessa vielä kesken. Jotain hyvää kuitenkin kahden vuoden suunnittelusta on ollut, sillä tuskin muuten oltaisiin häiden suhteen näin hyvällä mallilla.

Kolme kuukautta kuulostaa samalla kauhean kaukaiselta, mutta kuitekin pelottava läheiseltä. On siis oikeasti aika kääntää katse niihin häiden "pienempiin" juttuihin. Mitä siis kolmessa kuukaudessa tulisi vielä tapahtua?

Kukat

Kun tiedät mitä haluat, mutta et ole varma mistä ne on järkevin hankkia. Kukat ovat muutenkin meidän pihistyslistalla, niin helpointa olisi hankea neilikkakimppuja perus marketista. Mun kimppu ja Maurin viehe taas tullaan kyllä ottamaan jonkun ammattilaisn tekemänä.

Ikea reissu

Vaikka olenkin pyrkinyt hankkimaan kaiken kirppareilta, niin jotku jutut on vaan kannattavinta hakea ikeasta. 

Juomat

Näiden vuoksi täytyisi istua alas ja ajatella järkevästi mitä kannattaa hankkia ja mistä. Onko kuitenkaan järkevintä lähteä Viroon asti?

Ruuat

Tarkempaa suunnittelua määrien suhteen pitää vielä tehdä.

Kakut

Samoin kuin ruokien kanssa, nämä täytyy äidin kanssa miettiä loppuun asti.

Mekko

Mekkoasia konkretisoituu tulevina viikkoina, kunhan pääsen sovittamaan alustavaa mallikappaletta. Samalla päästään suunnittelemaan puvun yksityiskohdat ja sitten eikun häitä päin.

Kuvaustausta, tienvarsikyltit, vieraskirja, paperituotteet ja pöytänumerot

Ainoat oikeasti puuttuvat "pikkujutut". Me yritetään jostain ostaa käytetyt kyltit, jos vaan löytyy. Muita varten onkin tehtävä vielä pientä askartelua. Ja edelleen olen hämmentynyt, kun en vaan löydä just semmosta vieraskirjaa, mitä etsin. -syvä huokaus- 

Sulhasen puku

Tämä tullaan vuokraamaan, mutta emme vielä ole ottaneet yhteyttä vuokrapaikkaan. 

Morsiamen asusteet

Enää puuttuu joku kaulakoru ja häälaukku. Kummatkin ajattelin lainata sukulaiselta. 

Täytyy sanoa, että intensiiviset kolme kuukautta tiedossa.

-Elina
TJ91

sunnuntai 3. maaliskuuta 2019

minne ja milloin häämatkalle?

Aikomuksenamme oli lähteä häämatkalle vasta syksyllä, mutta taloprojektin vuoksi siirrämme sitä suosiolla. Ei kuitenkaan hätää, sillä on meillä pieni "prehäämatka" Juhannusfestareille Himokselle hyvällä porukalla.

Neljä vahvaa vaihtoehtoa meidän häämatkakohteeksi on valikoitunut seuraavanlaisiksi.

Kroatia - Makarska

Viime keväänä vietetyt pari päivää Kroatian Sibenikissä saivat aikaan pienen haaveen uudesta matkasta Kroatiaan. Makarska tuntuisi itselle ainakin sopivalta häämatkakohteelta siinä mielessä, että se sopii parhaiten pelkästään rannalla loikoilulle ja toistemme seurasta nauttimiseen. Samalla samoja aktiviteettejä siellä pääsee harrastamaan, kun muuallakin Kroatiassa.
kuva: Pixabay

 Ranska - Pariisi ja Nizza

Kukapa ei haluaisi rakkauden pääkaupunkiin Pariisiin häämatkalle? Meidän tapauksessa Ranskan matkalla saataisiin alkuviikko nauttia mun halajamasta kaupunkilomasta, sekä loppuviikko loikoiltaisiin Maurin toiveesta Nizzan auringon alla. Meillähän on melkein matkapaketti valmiina?
kuva: Pixabay

Alpit

Olis tosi siistiä päästä joko vaeltelemaan tai laskettelemaan näille. Myös ehdoton kiinnostusta lisäävä elementti on, että Keski-Euroopassa olisi helppo lähteä käväisemään monessakin eri maassa. Toki se matka vaatisi enemmän suunnittelua ja asioiden selvittelyä, kuin esimerkiksi perinteisempi rantaloma. Mutta ideana olis ihana kokea täysin erilaiset maisemat, mihin täällä aakeella laakeella Etelä-Pohjanmaalla on tottunut.
kuva: Pixabay


Suomi - Lappi

Loppujen lopuksi rentoutumiseen ei aina tarvita matkustamista kotimaan ulkopuolelle. Mä olen elämäni aikana viettänyt vaan pari lomaa Lapissa, vaikka mun vanhemmilla on tapana olla joka vuosi viikon verran lomalla esim. Levillä. Myös Mauri on viimeiset pari vuotta suunnannut viikoksi moottorikelkkailemaan kavereittensa kanssa lumisempiin maisemiin. Näin ollen meillä onkin suunnitelmana lähteä ensi vuonna ainakin Lappiin. 
kuva: Pixabay
Millaisilta muiden häämatkasuunnitelmat kuulostavat?

-Elina
TJ96

sunnuntai 24. helmikuuta 2019

drink drank drunk - mitä häissä juotaisiin

Juomaideat häihin muotoutui ikään kuin vahingossa. Vaikka otsikko onkin aika vihjaileva railakkaasta juhlinnasta, niin täyttä örvellysmeininkiä en meidän häistä halua. Aikomus siis tarjoilla alkoholia sopivasti mutta riittävästi. 

Meidän vieraat on enemmän booli-ihmisiä kuin pelkkien mietojen lipittäjiä. Koska kaikki eivät käytä alkoholia päihtymiseen, niin booli on kuitenkin sellainen, jota on kiva vaan vähän maistella. Näin ollen panostetaan enemmän illan booleihin kuin pelkkiin tölkkijuomiin. Uskon myös, että näin vältymme puoliksi joutuen tölkkien keräilyltä.

Emme ole vielä keskustelleet, tarjoammeko alkumaljat alkoholittomana vai alkoholillisena versiona. Mulla oli jossain vaiheessa haaveena tarjota mummuni itse tekemää omenatäysmehua. Mutta se kariutui kaikessa kiireessä, kun omena-aika olikin ohi hujauksessa syksyllä.

Aikomuksena on aloittaa mietojen tarjoilu jo ruokajuomina. Mutta sen jälkeen ne vedetään piiloon vielä boolien tarjoiluun asti. Booleiksi meille tulee kummallekin oma booli tyylillä: "Elinan etelän hedelmät" ja "Maurin miehinen mehu". Boolien sisältö jääköön toistaiseksi salaisuudeksi.


Kuinkas ne viinit? Me itse ei juoda punkkua oikeastaan ollenkaan, paitsi viime jouluna mun isä oli löytäny ekaa kertaa oikeasti hyvää punaviiniä, ja se melkein muutti mun mielen. Mutta silti aiomme pysyä alkuperäisessä suunnitelmassa ja tarjota kahta eri valkoviiniä. Vaikka pääruokana onkin possua, haluamme tarjota häissämme meille maistuvia juttuja. Kahta eri valkkaria siksi, että toinen on makeampi ja toinen kuivempi vaihtoehto. Näin ollen jokaiselle on jotakin.

Alkoholin lisäksi tarjoamme tottakai myös vettä, mehua, perus ruokajuomina ainakin maitoa ja piimää sekä limsoja ja kivennäisvettä. 

-Elina